Power Food School

浅見智子パワーフードスクール

オーガニック料理を通して食のコミュニティーををつなぐ

ただ、料理教室に参加して終わりではなく。
料理を通して皆様の人生をより良くサポートしていくコミュニティを作り上げていきたいと思っています。
人生相談をするのもよし、料理を追求していくのもよし、相互間に理解し合える仲間探しもよし、開業を目指してもよし。
ご参加頂くみなさまとご一緒にオンライン・オフラインで関わりあえたらと思います。
初回講義(基本食のすすめ)にて料理教室・コミュニティのお話をさせて頂きます。お気軽にご参加ください。
玄米、岩塩、海塩、胡麻、昆布、干し椎茸、糀、水、味噌をセットでお送りします。

オーナー :

浅見 智子(あさみ ともこ)

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幼いころからの料理好き 自然をもとめるなか戯れて さまざまな刺激をうけて育つ
都内でファッションモデル中心の活動をしつつ、妊娠をきっかけによりオーガニックな環境をもとめて宮崎へ移住。自然流なくらし×波乗りと子育て中心の生活に没頭する。
そのころからオリジナルのお菓子やごはんが好評になり販売と教室を始める。つづく旅の中に集まった雑貨や食品を輸入卸し販売しながら、オーガニック関連店の立ち上げに関わり様々な方々のコンサルやケータリング出店をこなす。
料理家そして一男二女の母として、スローライフはいそがしいとさとる。山村暮らしから綾町へ移住。現在、レストラン経営・ケータリング・オーガニック食材販売・お料理教室・コンサルティングを営む。

コミュニティーの形

料理教室に参加した方の交流ができる

料理教室を通して浅見智子に相談ができる

料理教室のラインナップ

ラインナップは、時期によって変わりますが次のような内容をご用意しております。
※まずは、初回講義にご参加ください。

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01.

基本食のすすめ(初回講義)

玄米の炊き方 道具の選び方など

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02.

調味料と発酵食コース

お味噌と塩麹を使った料理

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03.

スパイスのおはなし

カレーとチャイ

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04.

ハーブのおはなし

パスタとケーキとお茶

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05.

きせつのお料理コース

上記、04までのクラスを終了後の受講